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德國不敗的秘密(二)
2014-03-28 10:06:31

    金融海嘯余波震蕩,歐洲失業(yè)狂飆,為什么德國人均出口仍是世界第一?數(shù)百家隱身鄉(xiāng)間的德國中小企業(yè),十年創(chuàng)造百萬個(gè)工作機(jī)會(huì)、兩百位億萬富豪。這些“隱形冠軍”,不受景氣影響,營收翻倍,平均年成長率高達(dá)12%。
    近日,臺(tái)灣《天下》雜志遠(yuǎn)赴德國,獨(dú)家專訪兩位德國管理學(xué)者西蒙和凡諾,也是全球研究隱形冠軍的大師級(jí)人物。同時(shí),探訪多家人數(shù)最少、規(guī)模最小的“微冠軍”,解開德國的成功之秘。

附文二:“微精強(qiáng)”質(zhì)超高、價(jià)更貴
    純手工打造的頂級(jí)音響,精度媲美軍事導(dǎo)彈系統(tǒng),整套一千四百萬臺(tái)幣。布置奧斯卡頒獎(jiǎng)典禮舞臺(tái)的手工壁紙,張張獨(dú)一無二,每平方公尺四萬臺(tái)幣。德國“微冠軍”企業(yè),如何以幾十人的規(guī)模,練就精強(qiáng)技術(shù)與服務(wù),外銷全球?

微冠軍之1——韋特 給墻壁穿的高級(jí)訂制服
    大大小小的珠子,從墻面上涌出,仿佛一池碳酸冷泉不斷冒出泡泡。
    另一面墻上,華麗的金箔圖飾,耀眼光芒無限延伸,再延伸。
    它們是壁紙。一平方公尺要價(jià)四萬臺(tái)幣,是市面上最高價(jià)壁紙的五倍以上。“我稱它們是墻衣,墻壁穿的高級(jí)訂制服,”韋特(Welter)壁紙公司創(chuàng)辦人兼CEO韋特(Ulrich Welter)說。 
    連續(xù)三年的奧斯卡頒獎(jiǎng)典禮,主舞臺(tái)的墻面布置,都出自他的手。
    “我以前做電影布景,”電影拍完,韋特的心血也就被丟進(jìn)垃圾桶,“太可惜了,像謝了的櫻花一樣,”他轉(zhuǎn)行做墻面設(shè)計(jì),為的是讓自己的作品恒久存在。
    韋特在柏林兩層樓的工作坊,像間未完工的裸房,四張長桌、石灰白墻,到處堆著油漆桶。他的壁紙,全都是手工制作,“每一張都獨(dú)一無二的,”韋特曾接過將名畫、肖像、浮雕做成壁紙的案子,甚至還有突出墻面的人形。
    “我喜歡測(cè)試極限,挑戰(zhàn)如何讓有光的東西,產(chǎn)生暗的效果?如何融合對(duì)比的東西?”眼睛像加菲貓,似乎永遠(yuǎn)半開半合,韋特懶懶地說。
    于是,大理石薄片、鮮艷的金箔、銀箔、閃耀著折射光芒的玻璃彈珠……,種種異想天開的材質(zhì),都被韋特發(fā)揮創(chuàng)意拿來做壁紙。透過鍍金、彩繪、抹刀技術(shù),一層又一層地制作,最后以拋光至最高光澤度完成。
    二十八年來,這些細(xì)膩華麗的壁紙,一一被送到西班牙的小島私宅、高級(jí)的經(jīng)典五星級(jí)飯店酒吧、博物館內(nèi)的圖書館,甚至是游艇里的客廳。 
    韋特的營收正以20%的速度成長,十八人的公司,一年?duì)I業(yè)額兩百萬歐元,每名員工的產(chǎn)值,高達(dá)十一萬多歐元。“我們不想成為大公司,最多就只要二十五個(gè)人,”韋特說。
    去年,韋特到中國辦秀,秀畢訂單滿手。4月底,他才從巴黎拜訪精品業(yè)者回來,6月又出遠(yuǎn)門到利比亞。《天下》記者到訪前一天,才有韓國的手機(jī)公司上門詢問,有沒有可能將他的產(chǎn)品用來做手機(jī)外殼。
    小公司做高端產(chǎn)品,碰上新興國家崛起,“現(xiàn)在對(duì)我們來說,是最好的時(shí)光,”韋特說。歐洲雖然深陷蕭條,但阿拉伯、印度、亞洲都在快速成長。韋特的營收,六成來自海外。他沒有競爭者,手工做壁紙,全世界就只有他一家。
    要有什么本事,才能做到像韋特這樣?
    “沒什么,熱情而已。我只要求員工,隨時(shí)保持五感清晰,才可以在風(fēng)潮變換的時(shí)代中,發(fā)現(xiàn)趨勢(shì),成為趨勢(shì)的創(chuàng)造者,”旱特說。

微冠軍之2——加勒斯 聽見偉大建筑的靈魂
    “我的管風(fēng)琴,臺(tái)灣有兩架,在景美和萬華的教堂。明年會(huì)有第三架,在高雄衛(wèi)武營藝術(shù)文化中心。我們?yōu)樗O(shè)計(jì)了8888支音管,因?yàn)槿A人很喜歡8,”加勒斯(Klais)公司CEO加勒斯(Philipp Klais)說。這架管風(fēng)琴將比目前臺(tái)灣最大、有4172根音管的臺(tái)北國家音樂廳管風(fēng)琴,還要多一倍的音管。
    衛(wèi)武營整個(gè)案子的預(yù)算101億元,造價(jià)1.2億元的管風(fēng)琴是最貴的單件物品。“衛(wèi)武營是南部的兩廳院。全世界偉大建筑都有管風(fēng)琴,”衛(wèi)武營藝術(shù)文化中心籌備處主任陳善報(bào)解釋。 
    但臺(tái)灣少有管風(fēng)琴音樂家,花大錢買管風(fēng)琴,會(huì)不會(huì)變成裝飾品?陳善報(bào)指出,廠商會(huì)負(fù)責(zé)訓(xùn)練。此外,“世界上有不少音樂家最大的愿望,就是彈遍最棒的管風(fēng)琴。付很少錢,就可以請(qǐng)音樂家駐館一段時(shí)間。”
    加勒斯在德國波昂的廠房,怎么看都像木材廠,到處飄著木頭香,原木堆得山般高,工人正在處理的,也是有一個(gè)個(gè)洞的木板。
    “這些都是一百多年的樹,只能在冬天砍,樹液的流速低,不致因?yàn)榭撤ザ?,造成干裂?rdquo;加勒斯解釋。
    加勒斯是西蒙口中的微冠軍,只有六十名員工。
    “加勒斯管風(fēng)琴全球聞名,無論是在德國科隆大教堂、北京國家大劇院、日本京都音樂廳、莫斯科、倫敦、澳洲布里斯本,或是吉隆坡的雙子星大樓,你都能聽到它的悠揚(yáng)旋律,”西蒙說。
    1882年創(chuàng)立,接班十八年的加勒斯已是第四代。他年輕時(shí)打鼓、彈鋼琴,就是不碰管風(fēng)琴。十九歲時(shí),加勒斯被父親“算計(jì)”,用度假天堂誘拐他到布里斯本,“在那里半年,每天聞著木頭香,看著和團(tuán)隊(duì)一點(diǎn)一點(diǎn)組裝完成的管風(fēng)琴,感覺棒極了,”加勒斯回憶。那之后,他甘心入甕。 
    加勒斯的經(jīng)營并不輕松,全球有四百多家競爭者,一年五百萬歐元左右的營收,凈利很薄,只有5%,“完全靠熱情支撐,”加勒斯說。一百三十一年來,全世界已有將近一千九百座建筑物,安裝了加勒斯的管風(fēng)琴。
    “這工作最棒的是,我們總是在全世界最棒的城市,最棒的建筑物里工作,每一架琴都獨(dú)一無二,”加勒斯說,比方美國威斯康辛州的麥迪遜歐佛圖藝術(shù)中心(Overture Hall),建筑師不要造型規(guī)矩的管風(fēng)琴,“我們讓管子沿著墻面像波紋交錯(cuò),建筑師很滿意,”加勒斯說。 管風(fēng)琴這么貴,到底誰買得起?“大部分是私人捐贈(zèng)。對(duì)很多希望歷史留名的富豪來說,贊助一支足球隊(duì),不如捐贈(zèng)可以存在一世紀(jì)的管風(fēng)琴,”加勒斯說。

微冠軍之3——精品音響 我們賣“聽覺藝術(shù)”
    給你五秒鐘,說出德國三種精品。給你個(gè)提示:都是B開頭。奔馳(Benz)、BMW,這兩個(gè)答案可能可以不假思索。但如果你不是音響發(fā)燒友,可能答不出來第三個(gè)答案:柏林之聲(Burmester)。
    這三樣?xùn)|西,都不是一般人負(fù)擔(dān)得起的。名車還可以開出門炫耀,但以聽了會(huì)胃痛的價(jià)錢,買套柏林之聲音響擺在家里獨(dú)享,還真的不是一般人下得了手的。
    它的兩個(gè)音箱要五萬歐元,整套買下來要三十五萬歐元。
    柏林之聲的產(chǎn)品,85%外銷全球二十幾個(gè)國家。“其他地區(qū)的消費(fèi)者,都是一點(diǎn)一點(diǎn)地買,中國富人都是整套、整套買,”柏林之聲創(chuàng)辦人兼CEO柏梅斯特(Dieter Burmester)吐吐舌頭。德國柏林市中的小工業(yè)區(qū)里,走進(jìn)柏林之聲兩層樓簡樸廠房,墻面上掛滿得自世界各地的獎(jiǎng)狀。
    二樓一間斗室里,一名四十幾歲的男性,對(duì)著一臺(tái)拆了外殼的音響主機(jī),凝神靜聽。 
    一般音響廠商都將測(cè)試工作丟給消費(fèi)者,有問題消費(fèi)者自然會(huì)送修。但柏林之聲從電路板、音源線、喇叭橡皮等零組件,還沒組裝就一條條、一片片通電測(cè)試。當(dāng)整部機(jī)器組裝完成,再通電二十四小時(shí)不停機(jī),一連測(cè)試五天。經(jīng)過五百多項(xiàng)測(cè)試,最后再用人耳驗(yàn)收,“我們有三個(gè)人專門負(fù)責(zé)最后的人耳測(cè)試,”柏梅斯特說。如此全面透徹的檢測(cè),柏林之聲的產(chǎn)品故障率極低,全球維修只需要一個(gè)人。柏林之聲只有五十名員工,大至機(jī)殼,小至音源線,連電路板都自己做,沒有外包。
    歐債危機(jī),對(duì)柏林之聲一點(diǎn)影響都沒有,去年還成長30%,今年第一季也成長20%,原因是危機(jī)讓競爭者都變?nèi)趿恕?
    柏梅斯特自己也玩音樂,是貝斯手,墻上還掛著他樂團(tuán)演奏的照片。他原來做的是電腦介面,因?yàn)檎也坏嚼硐胫械囊繇?,決定自己動(dòng)手做。他形容自己是“一只腳站在音樂里,一只腳是工程師。”
    發(fā)燒友用“細(xì)致又有力、強(qiáng)大又不刺耳、透明又溫暖,是數(shù)碼,聽起來卻最像類比,”來形容柏林之聲的音響。柏林之聲擁有多項(xiàng)世界第一。它的CD轉(zhuǎn)盤,皮帶驅(qū)動(dòng),轉(zhuǎn)動(dòng)軸心精度是三千分之一毫米。“導(dǎo)彈才需要這么精密吧?”同行的一名西班牙記者驚呼。
    柏梅斯特卻說,“我們是精細(xì)手工業(yè),沒有人想跟我們買科技,我們賣的是聽覺藝術(shù)(art for the ear),是文化。”
微冠軍之4——史特朋 馬背上的百年冠軍
    緊身長褲搭配長短靴的利落穿著,是近年紅遍全球的秋冬時(shí)尚。許多大城市推出賽馬節(jié),加上各大精品品牌的推波助瀾,讓過去歐洲貴族專屬的馬術(shù)運(yùn)動(dòng),漸漸成為全球性休閑活動(dòng)。馬具也如高爾夫球具,成為時(shí)尚配備。
    馬背上的商機(jī),有著馬背上的冠軍。
    純手工馬具制造商史特朋(Stubben),位在德國拉廷根(Ratingen),從西部大城杜塞道夫坐車要兩小時(shí)車程,沿途不時(shí)飄來牛糞、馬糞味。史特朋孤伶伶坐落在農(nóng)田間,視線所及,不見其他人家。
    史特朋十坪大的門市,隱身鄉(xiāng)間,卻貴氣十足。琳瑯滿目的馬鞍、馬蹬、馬鞭、馬刺、籠頭、鼻革、手韁、綁腿,在燈光的照耀下,閃閃發(fā)亮。
    史特朋是品牌名稱,也是家族姓氏?,F(xiàn)在擔(dān)任CEO的史特朋(Ralph Stubben)已經(jīng)是第四代了。他是馬鞍師傅的兒子,現(xiàn)在正在阿根廷念MBA,明年即將接班。
    這家高端馬具市場(chǎng)的冠軍,明年將滿210歲。史特朋只有150名員工,75%的產(chǎn)品外銷六十多國,英、德、美分列前三大市場(chǎng)。但十多年前進(jìn)去的大陸市場(chǎng)成長最快,每年以兩位數(shù)成長。
    發(fā)音很像英文“頑固”(stubborn),史特朋產(chǎn)品的品質(zhì)和價(jià)格也很頑固。到任何一個(gè)馬具網(wǎng)站或馬具專賣店,史特朋的產(chǎn)品總是被放在特別的位置。它的馬鞍,價(jià)格在十二萬臺(tái)幣左右,與同業(yè)如愛爾蘭的都柏林(Dublin),價(jià)差兩倍以上。中國制的馬鞍,價(jià)格更只有它的五分之一。
    “在eBay上發(fā)現(xiàn),有二十幾年前賣出去的馬鞍在轉(zhuǎn)賣,”史特朋說,馬鞍耐久,但騎手身型會(huì)變,馬也會(huì)換。如果從小就騎馬,一生中總要換個(gè)四、五次馬鞍。不再適用的馬鞍,“不會(huì)有人舍得就這么丟掉它。我們的產(chǎn)品壽命可以長達(dá)二十五年,在它壽終正寢之前,會(huì)被轉(zhuǎn)賣三、四次。”
    在桃園觀音鄉(xiāng)經(jīng)營銅鑄廠的蕭太太,多年前愛上騎馬,她撫著當(dāng)初以十一萬臺(tái)幣訂制的史特朋馬鞍,“你看這皮質(zhì)和做工,十七年了,還像新的一樣。”
    史特朋的馬鞍全是接單后,手工訂制,除非是公司了若指掌的老客戶,否則新客戶都會(huì)由史特朋在全球五千多個(gè)代理商,到客戶家里和馬場(chǎng),替客戶及馬匹仔細(xì)量身,“這是必須的程序,每個(gè)人和每只馬的身型、身高、體重都不同,無法規(guī)格化量產(chǎn),”史特朋說。
    制作一具史特朋馬鞍,要經(jīng)過一百多道工序,六到八周才能制作完成。
    填塞區(qū)里,已有二十二年資歷的師傅,正在用起子將一條條的毛塞進(jìn)馬鞍。揉了揉那毛,觸手柔軟溫潤。“這是狼毛,德國產(chǎn)的,”他說。
   皮呢?“意大利,”師傅回答。馬鞍表面細(xì)致光滑,用手指壓了壓,感覺緊實(shí)而有彈性。
    流線型的馬鞍像一對(duì)翅膀,吸引著越來越多人騎馬飛奔。
    行動(dòng)?!?/p>

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